Más comida (Ahora de Turquía)

Una vez hicimos en la escuela un proyecto acerca de diferentes países. Mi equipo y yo hicimos Turquía. A mi me tocó hacer la comida. Cuando estábamos buscando las recetas para preparar la comida encontramos muchas cosas muy raras. Había ingredientes que yo no sabía bien que eran, y a veces pasaba que los nombres raros no nos dejaban intentar adivinar lo que era el plato... resultaban ser cosas muy raras. Al final preparamos dos cosas.

-->YAYIK (ensalada de yogurt)

Ingredientes:

1 litro de yogurt natural no endulzado

1/2 pepino picado en cuadritos

Sal y pimienta al gusto

Es muy simple, sólo hay que revolverlo todo :D Puedes poner rodajas y rayadura de zuccini para que tenga más ingredientes y según se, puedes poner zanahorias, berenjenas, apio y bueno, cualquier cosa que se te antoje.

--> GUZEYA (Postre de coco)

Ingredientes:

1 taza de coco rayado

1 taza de azucar

2 claras de huevo

Vainilla

Hay que batir las claras hasta que se endurezcan. Después se pone el resto de los ingredientes. Se pone en el horno a una temperatura media por el tiempo que sea necesario, está listo cuando la parte de arriba quede doradita.

La verdad es que es raro el sabor del yogurt salado, pero sabe bien y también el postre de coco sabe muy bueno

Escribiré pronto de nuevo, porque estoy de vacaciones felices :D

Be careful what you wish for...

Sólo después se dio cuenta de que estaba perdida. Pero a diferencia de otras veces, estaba --> sola <--. Y por primera vez sin esperanza. ¿Iba a terminar este sueño? Debía despertar, pero no podía, porque no había nadie que la ll(amara). Era como ver su vida a través de una cortina... y nadie le ayudaría a recorrerla.

Y entonces apareció, pero no recorrió la cortina, sólo la cambió por otra.

Una más densa que le quitó lo que le quedaba de ella misma y la llenó de celos

insatisfacción

Ahora todo era claro, debía despertar

Sólo para darse cuenta, de que sin importar si estaba despierta o dormida

aquella cortina sobre su mente no se movería

Ahora debía volver a dormir

(des) esp erando su aparición

¿En otra forma? -->A pesar de todo, ella esperaba que no

Sólo un capricho...causado por la inundación de vacío

Porque ahora deseaba despertar

Domesticar

Les dejo aquí uno de mis pasajes favoritos de todo lo que he leído.

Es el pasaje del zorro de "El Principito" Espero que tenga tanto sentido para ustedes como para mí.

CAPITULO 21

ENTONCES apareció el zorro:

-¡Buenos días! -dijo el zorro.

-¡Buenos días! -respondió cortésmente el principito que se volvió pero no vío nada.

-Estoy aquí, bajo el manzano -dijo la voz.

-¿Quién eres tú? -preguntó el principito-. ¡Qué bonito eres!

-Soy un zorro -dijo el zorro.

-Ven a jugar conmigo -le propuso el principito-, ¡estoy tan triste!

-No puedo jugar contigo -dijo el zorro-, no estoy domesticado.

-¡Ah, perdón! -dijo el principito.

Pero después de una breve reflexión, añadió:

-¿Qué significa "domesticar"?

-Tú no eres de aquí -dijo el zorro- ¿qué buscas?

-Busco a los hombres -le respondió el principito-. ¿Qué significa "domesticar"?

-Los hombres -dijo el zorro- tienen escopetas y cazan. ¡Es muy molesto! Pero también crían gallinas. Es lo único que les interesa. ¿Tú buscas gallinas?

-No -dijo el principito-. Busco amigos. ¿Qué significa "domesticar"? -volvió a preguntar el principito.

-Es una cosa ya olvidada -dijo el zorro-, significa "crear lazos... "

-¿Crear lazos?

-Efectivamente, verás -dijo el zorro-. Tú no eres para mí todavía más que un muchachito igual a otros cien mil muchachitos. Y no te necesito. Tampoco tú tienes necesidad de mí. No soy para ti más que un zorro entre otros cien mil zorros semejantes. Pero si me domesticas, entonces tendremos necesidad el uno del otro. Tú serás para mí único en el mundo, yo seré para ti único en el mundo...

-Comienzo a comprender -dijo el principito-. Hay una flor... creo que ella me ha domesticado...

-Es posible -concedió el zorro-, en la Tierra se ven todo tipo de cosas.

-¡Oh, no es en la Tierra! -exclamó el principito.

El zorro pareció intrigado:

-¿En otro planeta?

-Sí.

-¿Hay cazadores en ese planeta?

-No.

-¡Qué interesante! ¿Y gallinas?

-No.

-Nada es perfecto -suspiró el zorro.

Y después volviendo a su idea:

-Mi vida es muy monótona. Cazo gallinas y los hombres me cazan a mí. Todas las gallinas se parecen y todos los hombres son iguales; por consiguiente me aburro un poco. Si tú me domesticas, mi vida estará llena de sól. Conoceré el rumor de unos pasos diferentes a todos los demás. Los otros pasos me hacen esconder bajo la tierra; los tuyos me llamarán fuera de la madriguera como una música. Y además, ¡mira! ¿Ves allá abajo los campos de trigo? Yo no como pan y por lo tanto el trigo es para mí algo inútil. Los campos de trigo no me recuerdan nada y eso me pone triste. ¡Pero tú tienes los cabellos dorados y será algo maravilloso cuando me domestiques! El trigo, que es dorado también, será un recuerdo de ti. Y amaré el ruido del viento en el trigo.

El zorro se calló y miró un buen rato al principito:

-Por favor... domestícame -le dijo.

-Bien quisiera -le respondió el principito pero no tengo mucho tiempo. He de buscar amigos y conocer muchas cosas.

-Sólo se conocen bien las cosas que se domestican -dijo el zorro-. Los hombres ya no tienen tiempo de conocer nada. Lo compran todo hecho en las tiendas. Y como no hay tiendas donde vendan amigos, Ios hombres no tienen ya amigos. ¡Si quieres un amigo, domestícame!

-¿Qué debo hacer? -preguntó el príncipito.

-Debes tener mucha paciencia -respondió el zorro-. Te sentarás al principio ún poco lejos de mí, así, en el suelo; yo te miraré con el rabillo del ojo y tú no me dirás nada. El lenguaje es fuente de malos entendidos. Pero cada día podrás sentarte un poco más cerca...

El principito volvió al día siguiente.

-Hubiera sido mejor -dijo el zorro- que vinieras a la misma hora. Si vienes, por ejemplo, a las cuatro de la tarde; desde las tres yo empezaría a ser dichoso. Cuanto más avance la hora, más feliz me sentiré. A las cuatro me sentiré agitado e inquieto, descubriré así lo que vale la felicidad. Pero si tú vienes a cualquier hora, nunca sabré cuándo preparar mi corazón... Los ritos son necesarios.

-¿Qué es un rito? -inquirió el principito.

-Es también algo demasiado olvidado -dijo el zorro-. Es lo que hace que un día no se parezca a otro día y que una hora sea diferente a otra. Entre los cazadores, por ejemplo, hay un rito. Los jueves bailan con las muchachas del pueblo. Los jueves entonces son días maravillosos en los que puedo ir de paseo hasta la viña. Si los cazadores no bailaran en día fijo, todos los días se parecerían y yo no tendría vacaciones.

De esta manera el principito domesticó al zorro. Y cuando se fue acercando eI día de la partida:

-¡Ah! -dijo el zorro-, lloraré.

-Tuya es la culpa -le dijo el principito-, yo no quería hacerte daño, pero tú has querido que te domestique...

-Ciertamente -dijo el zorro.

- Y vas a llorar!, -dijo él principito.

-¡Seguro!

-No ganas nada.

-Gano -dijo el zoro- he ganado a causa del color del trigo.

Y luego añadió:

-Vete a ver las rosas; comprenderás que la tuya es única en el mundo. Volverás a decirme adiós y yo te regalaré un secreto.

El principito se fue a ver las rosas a las que dijo:

-No son nada, ni en nada se parecen a mi rosa. Nadie las ha domesticado ni ustedes han domesticado a nadie. Son como el zorro era antes, que en nada se diferenciaba de otros cien mil zorros. Pero yo le hice mi amigo y ahora es único en el mundo.

Las rosas se sentían molestas oyendo al principito, que continuó diciéndoles:

-Son muy bellas, pero están vacías y nadie daría la vida por ustedes. Cualquiera que las vea podrá creer indudablemente que mí rosa es igual que cualquiera de ustedes. Pero ella se sabe más importante que todas, porque yo la he regado, porque ha sido a ella a la que abrigué con el fanal, porque yo le maté los gusanos (salvo dos o tres que se hicieron mariposas ) y es a ella a la que yo he oído quejarse, alabarse y algunas veces hasta callarse. Porque es mi rosa, en fin.

Y volvió con el zorro.

-Adiós -le dijo.

-Adiós -dijo el zorro-. He aquí mi secreto, que no puede ser más simple : Sólo con el corazón se puede ver bien. Lo esencial es invisible para los ojos.

-Lo esencial es invisible para los ojos -repitió el principito para acordarse.

-Lo que hace más importante a tu rosa, es el tiempo que tú has perdido con ella.

-Es el tiempo que yo he perdido con ella... -repitió el principito para recordarlo.

-Los hombres han olvidado esta verdad -dijo el zorro-, pero tú no debes olvidarla. Eres responsable para siempre de lo que has domesticado. Tú eres responsable de tu rosa...

-Yo soy responsable de mi rosa... -repitió el principito a fin de recordarlo

Amor genético

Me acabo de dar cuenta de dos cosas: la primera, la última vez que escribí aquí era 22 de octubre (eso es hace tres semanas) y la segunda es que el 27 de noviembre empiezan los exámenes finales de mi primer semestre en la carrera. No puedo creerlo, porque parece que fue ayer que finalmente me inscribí a ingeniería industrial. Y ya casi acabo mi primer semestre. En este momento me siento abrumada. Tantas cosas en tan poco tiempo.

Este post esta inspirado de nuevo en una nota del publimetro. Me llamó mucho la atención encontrar una nota acerca de un producto que se llama "gene partner" y de lo que se trata es de, mediante una prueba genética, la compatibilidad de una pareja. ¿El amor es algo genético? No lo creo la verdad. Me dio tanta curiosidad que decidí seguir investigando.

Y es verdaderamente interesante. Esta prueba se basa en estudios de ciertos segmentos de ADN. Estos segmentos son diferentes en cada uno de nosotros y se dió a conocer que mientras más diferentes sean estos segmentos entre la pareja, más atracción sentirán el uno por el otro.Es decir que si el de una mujer x es radicalmente diferente al de su pareja, va a haber "química".

Hay además otros puntos que son analizados de este modo utilizando los mismos marcadores. Los más interesantes son la simetría de la atracción, es decir, si se sienten igualmente atraídos entre si y el tipo de interés, es decir si lo quieres como amigo o como pareja.

Me parece que es muy interesante hacer estas pruebas. Aunque no creo que el amor sea cuestión de genética, no podemos negar que a final de cuentas somos animales como cualquier otro y no nos podemos desprender de nuestros instintos más básicos.



Espero poder escribir de nuevo pronto. Y aunque no sea pronto, con lo rápido que pasa el tiempo va a parecer que si.

Un personaje admirable

Pues me parece que les he dicho ya varias veces a todos que me gusta leer. Me encanta, es de mis actividades favoritas. Lo malo es que últimamente con la escuela no he tenido tiempo suficiente. Tengo lecturas detenidas, lo que me parece fatal.

Hoy estaba pensando en los personajes de las novelas que leo, y hay uno en particular que me parece fascinante. Entre las novelas de la escritora chilena Isabel Allende, una de mis escritoras favoritas, hay una que se llama Retrato en Sepia. En esta novela se narra la vida de Aurora del Valle. Ella es nieta de Paulina del Valle.

Paulina del Valle es uno de los personajes ficticios más admirables de los que he leído. Ella es mucho como lo que quiero llegar a ser.

Si alguien tiene ganas de leer este libro, lo está leyendo o cualquier cosa que se le parezca, no lean este post! Podría arruinarles parte de la historia. Si no, entonces lean:

Paulina del Valle es chilena que vive en california. El primer libro de la serie, La hija de la fortuna se sitúa en los años de la fiebre del oro. Muchos chilenos y chinos se van a buscar el oro. Este tema aparece varias veces en la obra de Isabel Allende. Entonces, Paulina del Valle es abuela materna de Aurora, nieta también de Eliza y el chino. Paulina se encarga de criar a Aurora, porque no tiene a nadie más en el mundo.

A pesar de que Aurora era muy dependiente de su abuelo chino, Paulina logra ganarse su confianza y cariño. Le da lo mejor que puede, tiene casa, dinero y educación. Incluso clases de fotografía cuando estaban ya en Chile.

Tristemente, Paulina tiene problemas en su vida personal, de hecho su esposo la engaña. Es gorda, porque ama la comida, los pasteles como los que hacía Eliza y cualquier otra cosa que sea comestible. Su carácter es muy fuerte y nadie puede evitar que, cuando tiene la mente puesta en algo, lo logre. Para vengarse de que su esposo la engaña, ella manda comprar una cama extravagante que pasean ya armada por toda la ciudad.

Paulina es muy independiente, toma sus propias decisiones sin importarle mucho lo que opinen los demás. Tiene mucha presencia y no hay nadie que pueda ignorarla. Es emprendedora, los negocios se le dan muy fácil. Devota a su trabajo, logra que todo funcione. Ella decide poner un viñedo, para el que investiga e incluso busca a los mejores expertos que la asesoren. Su viñedo termina haciendo el mejor vino.

Ella no deja que nadie vea sus debilidades. Un tumor es lo que la debilita físicamente. No deja que eso dañe su presencia. A pesar de que su enfermedad está muy avanzada, ella sigue arreglándose, dirigiendo su negocio y siendo la mujer fuerte que es. No es sino hasta el final de su vida, que éste le gana a ella.

En la novela te das cuenta de que su vida es a veces feliz, a veces muy deprimente. Trabajadora, fuerte, dulce, femenina, feminista e independiente, Paulina del Valle es admirable.

Si no han leído el libro aquí les va una liga al eBook completo AQUÍ Ya saben que yo no soy muy fanática de los eBooks; prefiero el papel pero bueno. Leer un buen libro tomando un buen café es de una de mis actividades favoritas. Espero que lo lean, lo disfruten mucho. Sólo una cosa, no lean este libro si no han leído antes La hija de la fortuna tienen sentido por separado pero obviamente es mejor leerlos en orden. AQUÍ pueden bajar en documento de word este libro. La segunda liga está genial, de ahí pueden bajar muchos otros libros de Isabel Allende. Les recomiendo La casa de los espíritus y El plan infinito Luego les hablaré de ellos también.

Percepción

Vivimos en un mundo lleno de contrastes. Todo se polariza, se ve en blanco y negro. Hay personas extremadamente ricas y otras extremadamente pobres, y entre todos estos extremos, encontramos gente extremadamente flaca y gente extremadamente obesa. verdad no se las proporciones. Dicen que en México el 70% de la población tiene sobrepeso. No se cuantas personas tengan un peso bajo (por transtornos de la alimentación). ¿Qué porcentaje de los mexicanos tiene el peso ideal?

Por un lado tenemos a la gente excesivamente flaca. Hoy mientras leía el periódico encontré un artículo que me inspiró a escribir este post. La casa Ralph Lauren despidió a Filippa Hamilton. Ella había sido la imagen de la marca por un buen rato ya. La despidieron por gorda. ¿Gorda de dónde? La mujer mide 1.77 y pesa 55 kg. Por pura curiosidad calculé su IMC. Es de 17.56. De acuerdo a la OMS Hamilton debería pesar de 59 a 77 kg.

La última campaña para la que posó fué retocada. De acuerdo a ella el cuerpo que aparece en las fotos no es como el de ella. Es el cuerpo de una mujer "extradelgada" tal como ella lo dijo. Ella está baja de peso y las fotos son retocadas para que se vea todavía más delgada.

Karl Lagerfeld, un renombrado diseñador alemán de la casa Chanel afirma que nadie quiere ver a una mujer "curvilínea". En una ocasión, el diseñador se negó a hacer tallas mayores a la 38, diciendo que él no diseña para mujeres con sobrepeso. Si Filippa Hamilton es talla 38 en México sería talla 3. ¿Es muy grande una talla 3?

El otro extremo: La obesidad y el sobrepeso. Abre los ojos y mira a tu alrededor. Sal a la calle, es seguro que la mayoría de la gente que veas está gorda. Mira a la gente comer. ¿No se dan cuenta de su problema? Si bien es cierto que el desorden metabólico hace que la gente pese más, y que la población mexicana tiene una tendencia a acumular grasa, no se justifica que lleguemos los extremos a los que nos dirigimos. Señoras obesas criando niños obesos que se van a convertir en adultos obesos. En el 2000, 20% de los niños presentaba algún grado de obesidad. ¿Cuál será el dato hoy?

Basta con decir que el ser humano más obeso de todo el mundo es de Monterrey. ¿Cómo llegas a ese grado de obesidad? ¿Cómo no darse cuenta de las señales de alarma? Creo que uno se da cuenta de que tiene un problema cuando el peso interfiere con las actividades diarias. No tengo idea de cómo se llega el extremo de no poder salir del cuarto por el grado de obesidad.

Como con todo en la vida, también con nuestro peso debemos llegar a un balance. No podemos perder el control de nuestro cuerpo, pero no debemos obsesionarnos con los estándares que manejan los diseñadores. Desde mi punto de vista hay tres cosas que nos garantizan un peso saludable.

Primero; la objetividad. Hay que mirarnos al espejo sin prejuicios y sin vendas en los ojos. Si somos gordos hay que aceptarlo, no negarlo, y hacer algo por llegar a nuestro peso saludable. Si estamos en nuestro peso ideal hay que darnos cuenta de que estamos en un punto saludable y aceptar nuestro cuerpo tal y como es. Un médico nos podrá asesorar para que sepamos desde un punto de vista profesional cuál es nuestro peso ideal.

Segundo: nuestro estado mental. Mente sana en cuerpo sano, cuerpo sano con mente sana. No se pueden separar. ¿Te quieres a ti mismo? ¿Te aceptas? ¿Conoces tus fuerzas y debilidades? ¿Eres feliz?

Tercero: estilo de vida. Tenemos tiempo para todo menos para nosotros mismos. escucha a tu cuerpo. No tomes más carga de trabajo de la que puedes manejar. No te descuides. Si eso pasa puedes dañar tu cuerpo, tu mente, tus relaciones con tus seres queridos.

Estos tres factores son muy importantes. Me parece triste que la mayoría de la población tenga estos problemas. Todos podemos hacer algo para mejorar nuestra propia calidad de vida. Tomarnos un momento para nosotros mismos, esforzarnos para ser saludables. Bien dicen que salud es belleza ¿no?

Otra receta de cocina

Hoy otra vez me dieron ganas de pasarles otra rica receta de cocina. Un postre para ser más precisa. Es la receta de las galletas de avena. Son totalmente DE.LI.CIO.SAS!!! A mi me gustan mucho, son facilísimas de hacer y muy personalizables. La receta viene en la tapa de la avena, para hacer que la gente le encuentre más usos.

He aquí la receta:

Ingredientes:

Dos barritas de mantequilla (de los paquetes normales, son alrededor de 120 gramos)

1 taza de azúcar morena (hay que comprimirla)

1/2 taza de azúcar blanca (puedes sustituir esto con splenda)

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

1 3/4 tazas de harina

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de sal

3 tazas de avena

1 taza de pasas

Hay que calentar el horno a 180 grados. Batir la mantequilla y ambos tipos de azúcar hasta que quede cremoso. Agregar los huevos y la vainilla. En un bowl o algo poner la harina, el bicarbonato, la sal y la canela. Unir ambas mezclas. Batir hasta que quede todo bien uniforme.

Después hay que unir toda la avena y las pasas a la mezcla. En este paso ya no recomiendo usar la batidora, no es cómodo. Mejor a mano.

Ahora tienes que hornear! La masa es un poco pegajosa, entonces es algo difícil de manejar. Puedes hacer las bolitas medianas, pero tienes que tener en cuenta que se expanden mucho! Si las pones muy grandes o muy juntas se van a pegar. Tienes que hornearlas en una charola sin mantequilla por 15 minutos o hasta que se doren. Puedes fijarte en la parte de abajo de las galletas, si ya quedó doradito ya puedes sacar las galletas. Saca la charola entera y deja que se enfríen un minuto antes de pasarlas a una reja metálica. Si las quieres quitar luego luego de la charola se te pueden romper.

Esta receta es muy sencilla de cambiar. Puedes ponerle nueces, avellanas, otros frutos secos, no sé si chocolate se pueda, la verdad no lo he intentado, pero es probable. La base es la misma.

Estas galletas me encantan y espero que las disfruten también. Espero volver a escribir pronto y que les gusten las galletas.

Dia felíz

Pues no hay mucho que decir, sólo que hoy el día estuvo genial.

Me levanté de perfecto humor, me vestí de verde, porque es el color de cuando me siento feliz, y de blanco, por la misma razón.

Mi cabello amaneció perfecto. Me pude peinar muy fácil y aunque para la tarde ya estaba despeinada, la verdad es que no me importó ni un poquito.

Me levanté a tiempo y de buenas. Desayuné y me fui a la escuela, donde el día estuvo de lo más relajado y alegre. Tuve clase de baile, que también me puso muy de buenas. Mi servicio de becario desapareció por hoy y estuve en el patio de las quesadillas desde la 1 hasta las 4. En ese patio estuve con amigos, (casi) terminé mi crucigrama y disfruté del clima, que era perfecto. No hacía ni calor ni frío y la luz del sol hacía que los colores fueran perfectos. Lo único es que no vi a mi mejor amigo, porque al parecer no fue a mi escuela hoy (no estudia en la misma que yo)

Luego dieron las 4, hora del regreso a casa, escuché música en el transportec y llegué a comer una hamburguesa de pollo y un pie de chocolate.

En este momento estoy describiendo lo perfecto que fue mi día. Sería pecado dejarlo, porque pasa que muchas veces la memoria es maleducada y sólo me recuerda de las cosas malas que pasan. ¡No! Hoy, viernes 2 de octubre fue divino y no se puede olvidar.

Pues escuché música de vuelta a casa. Estas son dos de las canciones que escuché. Como no se ponerlas sin ser como videos, las pongo como videos, aunque no lo son! La primera es A diez centímetros de ti. La segunda es V.O.S las dos son de la oreja de Van Gogh y están dulces y describen perfecto mi mood de estos días (que es un mood feliz)... ¡Espero que les gusten estas canciones

El inalcanzable

A mi me pasa todo el tiempo. Es la historia de mi vida...

Primero miras, eso te hace feliz, escuchas una risa que elimina lo demás. Después te das cuenta de que no puedes tomar lo admirado y hacerlo tuyo.

¿Tuyo? Es una palabra muy extraña, ya se que significa... pero por qué tu/yo? Extrañamente, aunque nada que ver con el origen o el significado de la palabra es de lo que estoy hablando.

Porque siempre me pasa lo mismo... haga lo que haga, me quedo en la división silábica. No paso de ahí, es como una barrera que nunca en mi vida he podido pasar. No he podido ni unir la palabra ni cambiar el / por y

Pues a eso me refiero con el inalcanzable... para mi todos siempre se han quedado en inalcanzables y no creo que eso vaya a cambiar en un futuro cercano ni por el último que recibe esa denominación...

Juro que no le temo a la soledad, tampoco a la pérdida. A lo que le temo es al vacío. ¿Será encones que si me da miedo la soledad? Muy en el fondo, es lo más probable.

Pero siempre es lo mismo! Hay personas con suerte y personas como yo, que seguro se identifican conmigo. Personas sin historia y con una vida vacía, personas para los que todos son inalcanzables porque podemos considerarnos inaceptables... personas para quienes la rutina se ha convertido en el tedio de todos los días...personas que al parecer no están incluidos en la lista y para quienes él siempre se queda en el inalcanzable...

Es tiempo de pensar en nuestro planeta

¿Cuántas veces nos han dicho algo asi como: cuida el agua, apaga las luces que no uses o recicla? Pues, en estos tiempos, infinidad de veces... y es que aún estamos a tiempo de cambiar el rumbo de las cosas y garantizarle un mejor futuro a nuestro planeta, nuestros descendientes y a todas las especies que habitan en este maravilloso lugar.

Yo creo que la única herramienta con la que contamos para hacer un verdadero cambio en nuestros hábitos de consumo anti-ecológicos es haciendo conciencia... Debemos hacer que la gente se enamore de su planeta, que lo quieran y hagan un esfuerzo por cuidarlo. Debemos hacer que la gente se de cuenta de las cosas horribles que le estamos haciendo al planeta y a todos sus habitantes. Para hacer esto se necesita creatividad.

Recién descubrí a un artista que usa toda su creatividad para hacer que todos nos demos cuenta de esta situación... Se llama Chris Jordan, y se dedica a hacer mega murales que muestran los números en imágenes.

Un ejemplo: Cuando te dicen, en Estados Unidos se usan dos millones de botellas de plástico cada cinco minutos. Uno dice wow! es mucho.... ¿que pasa si puedes verlo, no sólo leerlo? Pues pasa esto:

y esto:

Y más todavía, ésto:

¿Que se siente ver los dos millones de botellas?¿y pensarlas cada cinco minutos? Para mi fue una experiencia diferente. Me hace pensar en la cantidad de cosas que consumimos y que muy probablemente terminen consumiéndonos a nosotros... Me hace pensar en la irresponsabilidad de las empresas, que no manejan sus residuos de manera adecuada. Me hace pensar en las personas como nosotros, que muchas veces no tienen (mos) cuidado de lo que pase con nuestra basura y no nos ponemos a pensar en el futuro, ni en lo que pasará con la basura en el ambiente.

En el sitio web de Chris Jordan hay muchas imágenes como estas. Hay del consumo de baterías, de vasos de papel, de bolsas de plástico, de vasos de plástico, de el uso del petroleo, de los celulares que ya no se usan, de las latas (ese también está impresionante)....

Les recomiendo de verdad ver esta página... vale la pena. A mi me cambió la perspectiva. No es lo mismo leer un número, que poder verlo y entonces, te das cuenta de el impacto verdadero de tus acciones.El sitio web es http://www.chrisjordan.com/

Ésta es una manera de hacer conciencia. Espero que a ustedes también les cambie la visión de las cosas... es hora de pensar en nuestro planeta

(PS: Intenté de todas las maneras posibles que me cupieran las imágenes completas... No se pudo :( pero espero que lo vean en la página )

I love the world

Hoy ya si es mi cumpleaños

Esta canción pequeña de Discovery Channel es lo ideal!

Yo si amo el mundo

Y es muy pegajosa la canción

(Este pertenece a Discovery Channel.... espero que no haya problema con que este aqui)

Cumpleaños!

Pues mañana es mi cumpleaños (aunque para fines prácticos fue hoy)

Fui con mis amigos a comer pizza! (Aunque me faltaron unos cuantos :( ) y la verdad estaba muy rica, pero más que la pizza lo que me gustó fue estar con ellos. Son todos muy amables y excelentes personas, de verdad los valoro mucho.

Además, cabe destacar que hoy es mi ultimo día de ser underaged!!! No lo puedo creer :D de todos modos soy como pequeña de edad... el año pasado cumplí 17, y un amigo creyó que ya cumplía 18, se sorprendió al saber que no (LOL)

La verdad, me da igual ser mayor o menor de edad, con algunas excepciones... porque ahora puedo ir a donde quiera, aunque en realidad no vaya a muchos lados... pero da igual!!! porque podré ir a donde sea, ya voy a poder trabajar (he aplicado antes a algunos trabajos y mi principal problema era ser menor), voy a poder comprar alcohol (:P ) y salir del pais sin permiso...

Pues hoy me la pasé bien con mis amigos, que es lo más importante y mañana voy por mi IFE... para poder ir a tomar (XD)(naaah)

Mañana será diferente... BYE A SER UNDERAGED n_n

Un pie para cualquier día.

Pues hoy ando con ánimos de algo rico...

Tenemos tiempo libre... es como para acostarte en un sillón, poner una película cursi a más no poder y escuchar la lluvia mientras te comes el postre más rico de todos.

Pero para tener el mejor postre, lo mejor es que lo hagas tu. Hoy se me antojó ponerles por aquí una de las recetas más ricas...

Fácil de hacer, muy facil de cambiar para tener más sabores y completamente delicioso... el Cheesecake estilo NY. Toma una preparación de a lo mucho media hora, y además hay que hornearlo unos 40 minutos.

Ingredientes:

1 1/2 taza de migas de galletas

1/4 de taza (media barra) de mantequilla

1 1/4 de taza de azucar

8oz. de queso crema

2 cucharaditas de vainilla

16 oz. de crema agria

4 huevos

2 tazas de fresas

Para prepararlo hay que precalentar el horno a 162C.

Hacer una mezcla de las migas, la mantequilla y 2 cdas de azucar y presionar contra el fondo del molde... esto va a ser la crust de abajo.

Luego, hay que batir el queso crema, 1 taza de azucar y una cucharadita de vainilla. Luego hay que agregar una taza de crema agria, los huevos, de uno en uno, y cuando eso esté listo vertirlo sobre la base del molde.

Hornea 40 minutos o hasta que se sienta casi firme. Luego, hay que mezclarel resto de la crema agria, 2 cucharaditas de azucar y una de vainilla. Untas esa mezcla en el cheesecake y hornea 10 minutos más.

Cubre con las fresas justo antes de servirlo....LISTO... la verdad es que no se si deje de ser estilo NY por llevar otra cosa y no fresas, pero le puedes poner otros sabores, además no es un postre muy pesdo, es sabroso, dulce y fácil de hacer.

Espero que todos puedan hacerlo y que les guste tanto como a mi....

Una película que recomiendo

Hoy vi una película muy buena y se la recomiendo a todo el mundo:

Se llama La esperanza vive en mi (Reign over me)

Es con Adam Sandler, Don Cheadle y Liv Tyler.

Trata de un hombre que perdió a su familia en el atentado del 11 de septiembre en las torres gemelas. Un amigo suyo de la universidad lo encuentra y decide rescatarlo de sí mismo y del transtorno psicológico que sufría a causa de su gran pérdida.

De verdad me gustaría que todos la vieran... es muy humana, conmovedora y vale mucho la pena.

Ficha técnica

Título Original: Reign Over Me
Título Opcional: La Esperanza Vive En Mí
Dirección y guión: Mike Binder.
País: USA.
Año: 2007.
Duración: 124 min.
Género: Drama.
Interpretación: Adam Sandler (Charlie Fineman), Don Cheadle (Alan Johnson), Jada Pinkett Smith (Janeane Johnson), Liv Tyler (Angela), Saffron Burrows (Donna Remar), Donald Sutherland (juez Raines), Robert Klein (Jonathan Timpleman), Melinda Dillon (Ginger), Mike Binder (Bryan), Jonathan Banks (Stelter), Paula Newsome (Melanie).
Estreno en USA: 23 Marzo 2007.

09-09-09 [9]

Hoy es un dia afortunado!!!

Bueno, no tengo bases comprobables para decirlo, pero en mi caso, el nueve ha sido siempre un número feliz. Hoy, cuando escribí la fecha por primera vez me quedó 09-09-09! La verdad es que para mi es una cosa irrepetible.

La numerología asegura que el 9 significa el amor universal, al prójimo y a uno mismo. Supuestamente el significa la verdad vista desde un ángulo impersonal pero justo y benévolo. A mi me gusta el número 9: nací en septiembre (9) día 19, Ana Teresa tiene 9 letras. Además este año cumplo 18 años (1+8=9)

La verdad es que yo no creo en la numerología, pero el nueve es de verdad un número que me llama la atención. Puede que sea algo sin razón, o una de esas cosas locas que uno inventa de cuando en cuando, pero para mi hoy es un día especial. Van a pasar 1000 años antes de que se pueda escribir la fecha como 09-09-09 de nuevo.

Feliz 9 de Sepriembre 2009 y nadie olvide escribir la fecha ^_^

Ganas de distraerme!!!

Hoy es un buen día para empezar un blog!!!

Seguro porque no tengo tiempo y siempre me dan ganas de hacer estas cosas cuando justo lo que necesito es tiempo!!!! Pero necesito distraerme... una pausa. Justo el lunes empiezo exámenes!!! Parece que de repente tengo cosas y cosas que hacer, tareas, trabajos y todo eso. Pero saber que tengo todo eso me distrae y me pongo a pensar en más cosas.

Por eso hoy es un buen día para empezar un blog... y justo como ayer o algo así un buen día para empezar twitter. Porque necesito sacar las cosas que pienso antes de poder meter tanta información a mi cabeza y de poder sacarla en el momento adecuado para llenar mis exámenes con eso.

Además es muy divertido!!! Un blog!!!